Ero Champignon IQF a gbubiri agbubi
| Nkọwa | Ero Champignon IQF a gbubiri agbubi Ero Champignon a gbubiri agbubi |
| Ụdị | Mpekere |
| Nha | 2-6cm, T: 5mm |
| Ogo | obere ihe fọdụrụ n'ime ọgwụ nje, enweghị ikpuru |
| Nkwakọ ngwaahịa | - Ngwugwu buru ibu: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/katọn - Ngwugwu ahịa: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg/akpa Ma ọ bụ jupụta dịka ihe ndị ahịa chọrọ |
| Ndụ onwe onye | Ọnwa 24 n'okpuru -18°C |
| Asambodo | HACCP/ISO/FDA/BRC wdg. |
Ero champignon IQF (Individual Quick Frozen) a gbubiri gbubi bụ nhọrọ dị mma ma dị iche iche maka ndị chọrọ irite uru nke ero ọhụrụ na-enweghị nsogbu ihicha na ịcha ha. Ụzọ a nke ịfụchi gbubichi gụnyere ịfụchi ero ọ bụla n'otu n'otu, nke na-echekwa udidi, ụtọ, na ihe oriri nke ero.
Otu n'ime uru dị na ero champignon IQF a gbubiri agbubi bụ na enwere ike ịchekwa ha ma jiri ha mee ihe n'oge ọ bụla. Ha anaghị achọ nkwadebe ọ bụla, ebe ọ bụ na a sachaala ha, bee ha, ma dị njikere iji ha. Nke a na-eme ka ha bụrụ nhọrọ dị mma maka ndị na-esi nri ma ọ bụ ndị chọrọ ịchekwa oge na kichin.
E wezụga ịdị mfe, ero champignon IQF a gbubiri gbubi na-enyekwa ọtụtụ uru ahụike. Ha dị obere kalori ma nwee eriri dị elu, nke nwere ike inyere aka na nri ma kwalite mmetụta nke afọ ojuju. Ero champignon bụkwa ezigbo isi iyi nke antioxidants, nke nwere ike inye aka chebe ahụ pụọ na mmebi nke free radicals kpatara.
Mgbe ị na-azụ ero champignon IQF a gbubiri agbubi, ọ dị mkpa ịchọ ngwaahịa dị mma. Ero ndị ahụ ekwesịghị inwe kristal ice ọ bụla, nke nwere ike igosi na echekwara ha nke ọma. Ha kwesịkwara ịdị nha nhata ma nwee isi dị ọcha na nke ala.
Na mmechi, ero champignon IQF a gbubiri agbubi bụ nhọrọ dị mma ma dị mma maka ndị chọrọ irite uru nke ero ọhụrụ na-enweghị nsogbu ihicha na ịcha ha. Ha na-enye ọtụtụ uru ahụike ma enwere ike ịchekwa ha ngwa ngwa ma jiri ha mee ihe n'oge ọ bụla. Mgbe ị na-azụ ero champignon IQF a gbubiri agbubi, ọ dị mkpa ịhọrọ ngwaahịa dị elu nke echekwara nke ọma.
