Skwọsh odo IQF a gbubiri agbubi
| Nkọwa | Skwọsh odo IQF a gbubiri agbubi |
| Ụdị | Oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, IQF |
| Ụdị | E bechapụrụ abechapụ |
| Nha | Dia.30-55mm; Ọkpụrụkpụ: 8-10mm, ma ọ bụ dịka ihe ndị ahịa chọrọ si dị. |
| Ọkọlọtọ | Ọkwa A |
| Oge | Nọvemba ruo Eprel ọzọ |
| Ndụ onwe onye | Ọnwa 24 n'okpuru -18°C |
| Nkwakọ ngwaahịa | Katọn 1×10kg buru ibu, katọn 20lb×1, katọn 1lb×12, Tote, ma ọ bụ ngwugwu ahịa ndị ọzọ |
| Asambodo | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, wdg. |
Mpekere skwọsh odo e ghere eghe bụ ihe dị mfe ma dịkwa mfe iji nke nwere ike ịchekwa oge n'ime kichin. skwọsh odo bụ akwụkwọ nri bara ụba na nri nke nwere vitamin A na C, potassium, na eriri. Site na ikpuchi skwọsh odo e ghere eghe, ị nwere ike ichekwa uru nri ha ma nwee obi ụtọ na ha n'afọ niile.
Iji mee ka mpekere skwọsh odo dị n'ime oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, malite site n'ịsa ma bee skwọsh ahụ n'ime iberibe nha nhata. Jiri mmiri ọkụ hichaa mpekere ndị ahụ ruo nkeji 2-3, wee bufee ha n'ime mmiri oyi iji kwụsị usoro esi nri. Ozugbo mpekere ndị ahụ jụrụ oyi, jiri akwụkwọ nhicha aka kpọọ ha nkụ ma tinye ha na mpempe achịcha. Tinye mpempe achịcha ahụ n'ime friza ma friza ruo mgbe mpekere ndị ahụ siri ike, na-abụkarị ihe dị ka awa 2-3. Ozugbo e tinyere ha n'ime oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, bufee mpekere ndị ahụ n'ime akpa ma ọ bụ akpa e ji friza chekwaa ma tinye akara ụbọchị ahụ.
Otu n'ime uru dị n'iji mpekere skwọshị odo oyi kpọnwụrụ akpọnwụ bụ na ha dị mfe. Enwere ike ịchekwa ha ruo ọtụtụ ọnwa n'ime friza, nke na-enye gị ohere ịnweta akwụkwọ nri a na-edozi ahụ ọbụlagodi mgbe oge ya agwụla. Enwere ike iji mpekere skwọshị odo oyi kpọnwụrụ akpọnwụ mee ọtụtụ nri dị iche iche, dịka stir-fries, casseroles, ofe, na stew. Enwere ike ịfụ ha ma ọ bụ sie ha ọkụ maka nri dị ụtọ.
Uru ọzọ dị n'iji mpekere skwọshị odo oyi kpọnwụrụ akpọnwụ bụ na ha nwere ọtụtụ ihe dị iche iche. Enwere ike iji ha na akwụkwọ nri ndị ọzọ oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, dị ka broccoli oyi kpọnwụrụ akpọnwụ ma ọ bụ cauliflower, iji mee ka e sie ha ngwa ngwa ma dị mfe. Enwere ike itinye ha na ofe na ofe maka nri na ụtọ agbakwunyere. Enwere ike iji mpekere skwọshị odo oyi kpọnwụrụ akpọnwụ dochie skwọshị ọhụrụ n'ọtụtụ ntụziaka nri, na-eme ka ha bụrụ ihe dị mfe ma na-azọpụta oge.
Na mmechi, mpekere skwọsh odo e kpọnwụrụ akpọnwụ bụ ihe dị mfe ma dị iche iche nke nwere ike ịchekwa oge na kichin ma na-enye otu uru nri ahụ dị ka skwọsh ọhụrụ. Enwere ike ịchekwa ha na friza ruo ọtụtụ ọnwa ma jiri ha mee ihe n'ọtụtụ ntụziaka, site na skwọsh ruo ofe na ofe. Site na ikpuchi skwọsh odo e tinyere n'ime oyi, ị nwere ike ịnụ ụtọ akwụkwọ nri a na-edozi ahụ n'afọ niile.












