IQF karọt iberi
| Nkọwa | IQF karọt iberi |
| Ụdị | Oyi kpọnwụrụ, IQF |
| Nha | Mpekere: dia: 30-35mm; Ọkpụrụkpụ: 5mm ma ọ bụ bee dị ka kwa ahịa chọrọ |
| Ọkọlọtọ | Ọkwa A |
| Ndụ onwe | 24 ọnwa n'okpuru -18 Celsius |
| Nkwakọ ngwaahịa | Nnukwu 1 × 10kg katọn, 20lb × 1 katọn, 1lb × 12 katọn, ma ọ bụ ndị ọzọ mkpọsa mbukota. |
| Asambodo | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, wdg. |
IQF (N'otu n'otu ngwa ngwa Frozen) karọt bụ ụzọ ewu ewu ma dịkwa mma iji nụ ụtọ inine na-edozi ahụ n'afọ niile. A na-egbute karọt ndị a n'oge oke ha na-eto ma na-ajụ oyi ngwa ngwa site na iji usoro pụrụ iche nke na-eme ka karọt ọ bụla na-ekpochapụ iche iche. Nke a na-eme ka carrots nọgide na-adị iche ma ghara ịrapara ọnụ, na-eme ka ọ dị mfe iji mee ihe na nhazi ọ bụla.
Otu n'ime uru bara uru nke karọt IQF bụ mma ha. N'adịghị ka karọt ọhụrụ, nke chọrọ ịsacha, ihicha, na igbutu, karọt IQF dị njikere iji ya ozugbo site na friza. Ha dị mma maka ezinụlọ ndị na-arụsi ọrụ ike bụ ndị na-enweghị oge ịkwadebe akwụkwọ nri ọhụrụ kwa ụbọchị.
Uru ọzọ nke karọt IQF bụ ogologo ndụ ha. Mgbe a na-echekwa ya nke ọma, ha nwere ike ịdịgide ruo ọtụtụ ọnwa n'ebughị ụzọ dị mma ma ọ bụ uru nri ha bara. Nke a pụtara na ị nwere ike ịnweta karọt mgbe niile maka nri ngwa ngwa na ahụike ma ọ bụ iji na ntụziaka ọkacha mmasị gị.
Karọt IQF bụkwa nnukwu isi iyi nke vitamin na mineral. Ha dị elu karịsịa na beta-carotene, nke ahụ na-agbanwe ghọọ vitamin A. Vitamin A dị mkpa maka ọhụụ ahụike, akpụkpọ ahụ, na ọrụ mgbochi. Karọt bụkwa ezigbo isi iyi nke vitamin K, potassium, na eriri.
Na nchịkọta, karọt IQF bụ ụzọ dị mma na nke na-edozi ahụ iji nụ ụtọ akwụkwọ nri a na-ewu ewu n'afọ niile. Ha dị mfe iji, nwee ogologo ndụ nchekwa, ma juju na vitamin na mineral ndị dị mkpa. Ma ị na-achọ itinyekwu akwụkwọ nri na nri gị ma ọ bụ na ị chọrọ nri ngwa ngwa ma dị mfe, karọt IQF bụ nnukwu nhọrọ.
