Apụpụghị Apricot IQF

Apricot bụ mkpụrụ osisi a na-akwanyere ùgwù nke ukwuu maka ụtọ ụtọ ya na ụtọ ya, yana ọtụtụ uru ahụike ha. Ha bụ onye otu ezinụlọ mkpụrụ osisi, yana piich, plums, na cherị, ma bụrụ ndị obodo n'akụkụ Eshia na Middle East.

Otu n'ime uru ndị bụ isi nke apricots bụ uru oriri ha. Ha bụ ezigbo isi iyi nke eriri, vitamin A, vitamin C, na potassium. Fiber dị mkpa maka ahụ ike mgbari nri, ebe vitamin A na C na-akwado ọrụ mgbochi ma na-enyere aka ịnọgide na-enwe ahụ ike. Potassium dị mkpa maka ịnọgide na-enwe ahụ ike ọbara mgbali na ịrụ ọrụ obi.

Uru ọzọ nke apricots bụ ntụgharị ha na kichin. A pụrụ iri ha nke ọhụrụ, akpọnwụwo, ma ọ bụ sie ya, a na-ejikarịkwa ha eme ihe n’ụdị efere dị iche iche, gụnyere jam, pies, na ihe ndị e ghere eghe. Ha na-ejikọta nke ọma na ihe ndị na-esi ísì ụtọ, dị ka anụ na cheese, a pụkwara iji ya na salads na efere ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ.

Apricot nwekwara obere kalori, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma maka ndị na-ekiri ibu ha. Ha nwekwara obere glycemic index, nke pụtara na ha anaghị eme ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara mụbaa.

Na mgbakwunye, a na-eche na apricots nwere ọtụtụ uru ahụike. Ha bara ụba na antioxidants, nke nwere ike inye aka chebe ọrịa na-adịghị ala ala dịka ọrịa kansa na ọrịa obi. Ha nwekwara ike ịnwe ihe mgbochi mkpali, nke nwere ike inye aka belata ihe ize ndụ nke mbufụt na-adịghị ala ala na ọrịa ndị metụtara ya.

N'ozuzu, apricots bụ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ nke na-enye ọtụtụ uru ahụike. Ma e richara ya nke ọhụrụ, akpọnwụwo, ma ọ bụ sie ya, ha bụ ihe dị iche iche nke a pụrụ ịnụ ụtọ n’ụdị efere dị iche iche. Ọ bụrụ na ị na-achọ itinyekwu ekpomeekpo na nri na nri gị, apricots kwesịrị ịtụle.