IQF akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ose
Nkọwa | IQF akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ose |
Ụdị | Oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, IQF |
Ụdị | eriri |
Nha | Eriri: W: 6-8mm, 7-9mm, 8-10mm, ogologo: Eke ma ọ bụ bee dị ka kwa ahịa 'chọrọ |
Ọkọlọtọ | Ọkwa A |
Ndụ onwe | 24 ọnwa n'okpuru -18 Celsius |
Nkwakọ ngwaahịa | Ngwunye dị n'èzí: 10kgs katọn katọn nkwakọba ihe; Ngwunye ime: 10kg acha anụnụ anụnụ akpa PE; ma ọ bụ 1000g/500g/400g n'ji akpa; ma ọ bụ ihe ọ bụla ahịa chọrọ. |
Asambodo | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, wdg. |
Ozi ndị ọzọ | 1) Nhazi nke dị ọcha site na akụrụngwa dị ọhụrụ na-enweghị ihe fọdụrụ, mebiri emebi ma ọ bụ rere ure; 2) Ejiri ya na ụlọ ọrụ ndị nwere ahụmahụ; 3) Ndị otu QC na-elekọta ya; 4) Ngwaahịa anyị enweela aha ọma n'etiti ndị ahịa si Europe, Japan, Southeast Asia, South Korea, Middle East, USA na Canada. |
Ntu oyi n'otu n'otu (IQF) bụ usoro nchekwa nri nke megharịala ụlọ ọrụ nri. Nkà na ụzụ a na-enye ohere mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri ka oyi kpọnwụrụ ngwa ngwa, ebe ha na-ejigide ọdịdị ha, ọdịdị ha, agba, na nri. Otu akwụkwọ nri nke ritere uru nke ukwuu na usoro a bụ ose green.
IQF ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ ihe na-ewu ewu n'ọtụtụ efere n'ihi ụtọ ya, ụtọ dịtụ ilu na udidi ya. N'adịghị ka ụzọ nchekwa ndị ọzọ, ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ IQF na-ejigide ọdịdị ya, udidi ya na uru nri ya, na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ magburu onwe ya maka isi nri. Usoro nke oyi na-egbochikwa ibu nje bacteria, na-agbatị ndụ ndụ nke ose green.
Otu n'ime isi uru nke IQF akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ose bụ mma ya. Ọ na-ewepụ mkpa ịsacha, gbue, na ịkwadebe ose, na-azọpụta oge na mgbalị. Ọ na-enye ohere maka njikwa akụkụ, n'ihi na ị nwere ike wepụ ose achọrọ na friza na-enweghị ihe ọ bụla.
IQF ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ bụ ihe dị iche iche nwere ike iji mee ihe n'ụdị efere dị iche iche, dị ka fries, salads, na ofe. Ọ nwekwara ike sie nri, sie ya, ma ọ bụ sie ya maka nri akụkụ dị ụtọ. Enwere ike ịgbakwunye ose oyi kpọnwụrụ ozugbo na efere na-enweghị agbaze, na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma ma dị mfe iji.
Na mmechi, ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ IQF bụ ihe na-adaba adaba, na-edozi ahụ, yana ihe dị iche iche nke gbanwere ụlọ ọrụ nri. Ikike ya idowe udi ya, udidi ya na uru nri na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ a ma ama n'etiti ndị osi nri na ndị isi nri. Ma ị na-eme ntụ ọka ma ọ bụ salad, ose akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ IQF bụ ihe dị mma ịnwe n'aka.