Karọt IQF a gbubiri agbubi
| Nkọwa | Karọt IQF a gbubiri agbubi |
| Ụdị | Oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, IQF |
| Nha | Dais: 5*5mm, 8*8mm, 10*10mm, 20*20mm ma ọ bụ bee dịka ihe onye ahịa chọrọ si dị |
| Ọkọlọtọ | Ọkwa A |
| Ndụ onwe onye | Ọnwa 24 n'okpuru -18°C |
| Nkwakọ ngwaahịa | Katọn 1 × 10kg buru ibu, katọn 20lb × 1, katọn 1lb × 12, ma ọ bụ ngwugwu ahịa ndị ọzọ |
| Asambodo | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, wdg. |
Karọt bụ isi iyi nri dị mma maka carbohydrates na eriri ebe ọ dịghị abụba, protein, na sodium. Karọt nwere vitamin A dị elu ma nwee ọtụtụ ihe ndị ọzọ dị mkpa dịka vitamin K, potassium, calcium, magnesium, na folate. Karọt bụkwa ezigbo isi iyi nke antioxidants.
Antioxidants bụ nri dị na nri sitere na osisi. Ha na-enyere ahụ aka iwepụ free radicals - molekul ndị na-adịghị akwụsi ike nke nwere ike imebi mkpụrụ ndụ ma ọ bụrụ na ọtụtụ agbakọta n'ime ahụ. Free radicals sitere na usoro okike na nrụgide gburugburu ebe obibi. Ahụ nwere ike iwepụ ọtụtụ free radicals n'onwe ya, mana antioxidants nri nwere ike inye aka, ọkachasị mgbe ibu oxidant dị elu.
Karọt dị na karọt bụ isi iyi vitamin A, vitamin A nwekwara ike ịkwalite uto, gbochie nje bacteria, ma chebe anụ ahụ epidermal, akụkụ iku ume, akụkụ nri, sistemu mmamịrị na sel epithelial ndị ọzọ. Enweghị vitamin A ga-akpata xerosis conjunctival, ikpu ìsì abalị, cataract, wdg, yana mkpụkọ akwara na akụkụ ahụ dị n'ime, mmebi nke akụkụ ahụ na ọrịa ndị ọzọ. Maka onye toro eto nkezi, oriri vitamin A kwa ụbọchị ruru nkeji mba ụwa 2200, iji nọgide na-enwe ihe omume ndụ nkịtị. Ọ nwere ọrụ nke igbochi kansa, nke bụ isi ihe kpatara ya bụ na enwere ike ịgbanwe carotene ka ọ bụrụ vitamin A n'ahụ mmadụ.
