IQF Karọt a gbubiri agbubi
| Nkọwa | IQF Karọt a gbubiri agbubi |
| Ụdị | Oyi kpọnwụrụ akpọnwụ, IQF |
| Nha | Mpekere: dia: 30-35mm; Ọkpụrụkpụ: 5mm ma ọ bụ bee dịka ihe onye ahịa chọrọ si dị |
| Ọkọlọtọ | Ọkwa A |
| Ndụ onwe onye | Ọnwa 24 n'okpuru -18°C |
| Nkwakọ ngwaahịa | Katọn 1 × 10kg buru ibu, katọn 20lb × 1, katọn 1lb × 12, ma ọ bụ ngwugwu ahịa ndị ọzọ |
| Asambodo | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, wdg. |
Karọt IQF (Individually Quick Frozen) bụ ụzọ a ma ama ma dịkwa mfe iji rie akwụkwọ nri a na-edozi ahụ n'afọ niile. A na-aghọrọ karọt ndị a mgbe ha chara nke ọma ma kpọnwụọ ngwa ngwa site na iji usoro pụrụ iche nke na-eme ka karọt ọ bụla dị iche iche kpọnwụọ. Nke a na-eme ka karọt ahụ dị iche iche ma ghara ịrapara ọnụ, nke na-eme ka ha dị mfe iji na nri ọ bụla.
Otu n'ime uru dị na karọt IQF bụ na ha dị mfe. N'adịghị ka karọt ọhụrụ, nke chọrọ ịsacha, ịkpụcha, na ịkpụcha, karọt IQF dị njikere iji ozugbo site na friza. Ha dị mma maka ezinụlọ ndị nwere ọrụ n'aka bụ ndị na-enweghị oge ịkwadebe akwụkwọ nri ọhụrụ kwa ụbọchị.
Uru ọzọ nke karọt IQF bụ ndụ ha na-adịru ogologo oge. Ọ bụrụ na echekwara ha nke ọma, ha nwere ike ịdịru ọtụtụ ọnwa n'efunahụghị ịdị mma ha ma ọ bụ uru nri ha bara. Nke a pụtara na ị nwere ike inwe ọtụtụ karọt n'aka gị maka nri dị ngwa ma dị mma ma ọ bụ iji mee ihe na ntụziaka kachasị amasị gị.
Karọt IQF bụkwa ezigbo isi iyi vitamin na mineral. Ha nwere nnukwu beta-carotene, nke ahụ na-agbanwe ka ọ bụrụ vitamin A. Vitamin A dị mkpa maka anya dị mma, akpụkpọ ahụ, na ọrụ mgbochi ọrịa. Karọt bụkwa ezigbo isi iyi vitamin K, potassium, na eriri.
Na nchịkọta, karọt IQF bụ ụzọ dị mfe ma na-edozi ahụ iji rie akwụkwọ nri a ma ama n'afọ niile. Ha dị mfe iji, ha na-adịru ogologo oge, ha juputara na vitamin na mineral dị mkpa. Ma ị chọrọ itinye akwụkwọ nri na nri gị ma ọ bụ naanị ịchọrọ nri dị mfe ma dị ngwa, karọt IQF bụ nhọrọ dị mma.
