Okra IQF zuru oke
| Nkọwa | Okra IQF Oyi kpọnwụrụ akpọnwụ zuru oke |
| Ụdị | Okra IQF zuru ezu, Okra IQF a gbuturu egbutu, Okra IQF a gbuturu egbutu |
| Nha | Okra zuru oke na-enweghị ste: Ogologo 6-10CM, D <2.5CM Nwa Okra: Ogologo 6-8cm |
| Ọkọlọtọ | Ọkwa A |
| Ndụ onwe onye | Ọnwa 24 n'okpuru -18°C |
| Nkwakọ ngwaahịa | Ngwugwu dị mfe nke katọn 10kgs, katọn 10kgs nwere ngwugwu ndị ahịa dị n'ime ma ọ bụ dịka ihe ndị ahịa chọrọ si dị |
| Asambodo | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, wdg. |
Okra nke Individually Quick Frozen (IQF) bụ akwụkwọ nri a ma ama nke a na-akpọ "Individually Quick Frozen" nke na-enye ọtụtụ uru ahụike ma na-eji ya n'ọtụtụ nri n'ụwa niile. Okra, nke a makwaara dị ka "mkpisi aka nwanyị," bụ akwụkwọ nri akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke a na-ejikarị eme nri ndị India, Middle Eastern, na Southern America.
A na-eme okra IQF site n'ikpoo okra e gbutere ọhụrụ ngwa ngwa iji chekwaa ụtọ ya, udidi ya, na uru nri ya. Usoro a gụnyere ịsa, nhazi, na ịcha okra ahụ, wee kpọnwụọ ya ngwa ngwa na obere okpomọkụ. N'ihi ya, okra IQF na-anọgide na-enwe ọdịdị mbụ ya, agba ya, na udidi ya mgbe ọ gbazere ma sie ya.
Otu n'ime uru dị na okra IQF bụ na ọ bara uru nke ukwuu. Ọ bụ akwụkwọ nri nwere obere kalori nke bara ụba na eriri, vitamin, na mineral. Okra nwere nnukwu vitamin C, vitamin K, folate, na potassium. Ọ bụkwa ezigbo isi iyi nke antioxidants nke nwere ike inye aka chebe ahụ pụọ na mmebi sel na mbufụt.
A pụrụ iji okra IQF mee ọtụtụ nri dịka ofe, ofe, curry, na fries. A pụkwara ighe ya ma ọ bụ sie ya dị ka nri dị ụtọ ma ọ bụ nri dị n'akụkụ. Na mgbakwunye, ọ bụ ezigbo ihe dị na nri ndị anaghị eri anụ na ndị anaghị eri anụ, ebe ọ na-enye ezigbo protein na ihe ndị na-edozi ahụ.
Maka nchekwa, a ga-edebe okra IQF n'ime friji na okpomọkụ nke -18°C ma ọ bụ karịa. A pụrụ ịchekwa ya na friza ruo ọnwa iri na abụọ n'efunahụghị ịdị mma ya ma ọ bụ uru nri ya. Iji mee ka ọ gbazee, tinye okra ahụ kpọnwụrụ akpọnwụ n'ime friji ruo abalị ma ọ bụ mikpuo ya na mmiri oyi ruo nkeji ole na ole tupu esi nri.
Na mmechi, IQF okra bụ akwụkwọ nri e ji kpụọ oyi nke nwere ọtụtụ ihe bara uru ma na-edozi ahụ nke enwere ike iji mee nri dị iche iche. Ọ bụ ezigbo isi iyi vitamin, mineral, na eriri, a pụkwara ịchekwa ya ngwa ngwa na friza ruo ogologo oge na-enweghị atụfu ịdị mma ya. Ma ị bụ onye na-eri nri nke na-echebara ahụike gị echiche ma ọ bụ onye na-esi nri n'ụlọ, IQF okra bụ ihe dị mma ị ga-etinye na friza gị.
